마테차는 활력을 되찾고 집중력을 제공하는 능력으로 유명한 아르헨티나의 국민 음료입니다. 마테차는 차나무와 비슷한 남미 호랑가시나무인 예르바 마테('yehr-bah mah-teh'로 발음)로 만듭니다.
그것은 차 식물인 Camelia Sinensis 로 만들어지지 않았기 때문에 엄밀히 말해 "차" 는 아니지만 항산화 물질이 풍부하고 카페인이 함유되어 있기 때문에 차와 유사한 이점을 가지고 있습니다.
남미에서는 느슨한 잎, 뜨거운 물, 금속 스트레이너 빨대(아르헨티나에서는 거의 모든 사람이 상징적인 컵을 손에 들고 돌아다닙니다)가 있는 속이 빈 조롱박으로 마십니다.
마테 차는 과라니 원주민과 투피 공동체가 처음으로 허브를 재배하고 차를 만든 파라과이에서 유래되었습니다.
그 이후로 남미 전역에 퍼졌으며 아르헨티나, 우루과이, 파라과이, 브라질에서 가장 인기가 있습니다. 남아메리카를 여행해 본 적이 있다면 문자 그대로 모든 사람이 예르바를 마시는 것을 보았을 것입니다.
그것은 천연 카페인 함량 덕분에 에너지 부스트를 줄 것입니다. 연기가 자욱한 녹차 맛이 나므로, 시도해 볼 수 있는 훌륭한 차입니다.
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