핸드 블렌더는 핸디 타입의 조리기구로 믹서와 비슷한 역할을 합니다. "섞거나" "부수며", 부속의 어태치먼트를 사용하면 "거품", "분쇄" 도 가능. 다기능 아이템이 많아 다용도로 사용할 수있는 것이 매력입니다.
또한 스틱 모양의 끝에 블레이드 (칼날)가 붙어있어 그릇 등의 용기에 직접 넣어 사용할 수있는 편리함이 인기 입니다.
핸드 블렌더와 믹서는 용도가 비슷하며, 재료를 페이스트 모양으로 부수고 혼합할 수 있습니다. 푹신한 스프와 스무디 만들기에 최적입니다.
신일 4 in 1 무선 핸드 블랜더 세트 SMX-MS100WS
기본 사용법
핸드 블렌더의 일반적인 사용법은 다음과 같습니다.
핸드 블렌더의 사용법의 흐름
포인트는 어태치먼트에 맞춘 재료의 크기입니다. 매끄러운 식감으로 완성하고 싶다면 사전에 잘게 자르는 것이 좋습니다. 한편, 어느 정도의 식감을 남기고 싶을 때는 조금 크게 잘라 둡시다.
주의점
핸드 블렌더로 어태치먼트를 사용할 때는 다음 사항에 주의합시다.
각 어태치먼트의 주의점
표준 블렌더를 사용할 때는 유리제 그릇을 피하는 것이 포인트. 또, 블레이드로 상처가 생길 우려가 있으므로, 코팅된 냄비 등을 사용하는 경우는 주의 가 필요합니다. 입이 넓은 그릇을 사용하는 경우는 내용물이 흩어지지 않도록 회전 속도를 천천히 올려 그릇의 안쪽을 따라 블렌더를 움직이는 것이 좋습니다.
핸드 블렌더는 디자인, 어태치먼트, 조작의 용이성 등, 선택하는 포인트가 많이 있습니다. 어태치먼트가 많으면, 여러가지 요리를 만들 수 있으므로 레퍼토리를 늘리고 싶은 분에게 벌써 붙여. 디자인이 매력적인 것도 많고 선물에도 추천입니다.
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