콜라겐 : 미용과 건강 유지에 필수 영양소
콜라겐을 포함한 음료, 젤리, 정제 등의 건강 식품·보충제가 피부에 좋고, 허리 통증에 좋고, 혈관을 정상적으로 유지하는 등의 효과를 얻어 약국이나 인터넷에서 판매되고 있는 것을 많이 보셨을 겁니다. 이것은 콜라겐이 피부와 연골 등에 존재하고 피부의 탄력과 관절의 유연성에 필요한 성분이기 때문에 콜라겐을 먹음으로써 효과가 얻어질 것으로 기대되기 때문입니다. 콜라겐은 닭 날개와 상어 지느러미, 생선 껍질과 비늘 등에 포함된 단백질로, 우리가 콜라겐을 먹으면 소화 효소에 의해 아미노산이나 펩티드 (아미노산이 몇 개 결합한 것)로 분해되어 흡수됩니다. 흡수를 좋게 하기 위해, 미리 분해한 저분자 콜라겐(펩티드) 도 인기인 것 같습니다. 그러나, 흡수된 콜라겐 유래의 아미노산이나 펩티드가, 체내에서 다시 피부나..
건강식품
2022. 9. 15. 11:29