물자반 : 겨울철 별미 모자반(ft.건강상의 이점 7가지)
물자반 은 겨울철 별미인 해초류 입니다. 정확한 명칭은 모자반 이라고 해요. 모자반을 갈조식물에 속하는 해조류로서 참모자반과 괭생이모자반은 식용으로 사용 되고 습니다. 모자반은 생산지역이 한정되고 남획과 어장환경 악화로 생산량이 감소하는 추세에 있으나 서남해 청정해역에서만 소량 생산되고 있는 해조류입니다. 다음은 과학적으로 뒷받침되는 해조류의 7가지 이점입니다. 1. 갑상선 기능을 지원하는 요오드와 티로신 함유 해조류에는 요오드와 티로신이라는 아미노산이 농축되어 있습니다. 갑상선이 제대로 기능하려면 두 가지가 모두 필요합니다. 2. 비타민과 미네랄의 좋은 공급원 해조류는 요오드, 철, 칼슘을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 일부 유형에는 다량의 비타민 B12가 포함될 수도 있습니다. ..
건강식품
2022. 3. 9. 12:18