일반적인 단백질 식품 공급원에는 계란, 치즈, 우유, 닭고기, 해산물, 생선, 가금류, 소고기, 돼지 고기, 양고기, 송아지 고기, 콩, 견과류 및 콩류가 포함됩니다. 소량의 단백질은 지방과 전분 식품에서도 발견 될 수 있습니다. 이러한 식품의 단백질 수준은 최소이기 때문에 일반적으로 단백질 식단 을 구성 할 때 보디 빌더와 운동 선수가 "무시"합니다.
단백질 식품 공급원은 완전 단백질 식품과 불완전 단백질 식품의 두 가지 범주로 나뉩니다.
완전한 단백질 식품에는 모든 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 동물성 단백질 (고기)은 완전한 단백질 공급원입니다. 야채와 같은 불완전한 단백질 식품에는 몇 가지 필수 아미노산이 부족합니다. 이러한 부족한 아미노산은 식품 공급원마다 다릅니다.
단백질 보충 식품은 몇 가지 요인으로 인해 지난 30 년 동안 인기가 높아졌습니다. 그들은 편리하고 요리 시간이 필요하지 않습니다. 단백질 보충제 는 또한 비용 효과적이며 평균 서빙 비용은 쇠고기, 해산물, 심지어 닭고기보다 훨씬 낮습니다.
단백질 보충제는 단백질 및 영양 공급원 및 식품으로 보디 빌더와 운동 선수가 원하는 일일 단백질 섭취 요구량을 달성하는 데 사용됩니다. 단백질 보충제의 유형 에는 단백질 파우더 , 단백질 바 , 체중 증가 및 식사 대용품이 포함 됩니다.
단백질 보충제는 일반적으로 1 회 제공량 당 20 ~ 30g 이상의 단백질을 포함하며 비타민과 미네랄로 강화됩니다. 단백질 보충제는 또한 과일 향이 나는 단백질 분말 , 쿠키 및 크림 향이 나는 체중 증가 자, 땅콩 버터 향이 나는 단백질 바에 이르기까지 다양한 향이 있습니다.
대부분의 하드 코어 운동 선수들은 매일 5-8 개의 작은 단백질 식사를 섭취해야합니다. 이러한 식사에 필요한 음식을 준비하는 데는 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 단백질 보충제 사용의 주요 이점은 "준비"시간이 거의 필요하지 않다는 것입니다.
단백질 보충제 는 일반적으로 “잡아서 사용”합니다. 인생이 몇 번이나 개입하여 그날의 계획을 변경 했습니까? 우리 대부분에게는 아주 자주, 단백질 보충제는 냉장 보관할 필요가 없으며 휴대성이 뛰어납니다. 그들은 당신이가는 곳으로 갈 수 있습니다.
또한 단백질 보충제가 돈을 절약 할 수 있다는 것을 알게 될 것입니다. 쇠고기, 연어 및 기타 인기있는 단백질 식품 공급원은 비용이 많이 듭니다. 반면에 단백질 분말은 일반적으로 30g 제공 당 비용이 적습니다. 이 여분의 현금을 사용하면 더 비싼 단백질 식품을 먹을 수 있습니다. 그리고 체중을 감당하기 위해 식사를한다면 체중 증가가 매우 경제적입니다.
적절한 단백질 타이밍은 근육 증가를 극대화하는 데 필수적입니다. 단백질 보충제는 필요할 때마다 빠른 소화 또는 느린 소화 단백질 식사를 할 수있는 능력을 제공합니다.
단백질 보충제의 장점
빠르게 소화되는 단백질 식품은 이른 아침과 운동 후 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 유청 단백질의 BV 값은 이시기에 완벽한 단백질 공급원이됩니다. 단백질 보충제 는 비용 효율적일 수 있습니다. 쇠고기와 생선과 같은 일부 단백질 식품은 30g 제공 당 비용이 많이들 수 있습니다.
단백질 보충제는 일반적으로 더 완전하고 균형 잡힌 단백질 공급원입니다. 단백질 보충제는 종종 비타민과 미네랄로 강화되어 다차원 단백질 식품이됩니다. 체중 증가는 쉽게 분해되고 덜 채우는 고 칼로리 식품을 제공합니다.
단백질 보충제는 다양한 풍미를 제공하며 고단백 식단 과 함께 제공되는“부드러움”의 일부를 없앨 수 있습니다. 많은 단백질 식품은 단 것을 만족시키는 저칼로리 수단으로 작용할 수 있습니다. 단백질 보충제는 더 편리하며 청소가 거의 필요하지 않습니다.
단백질 보충제는 온도에 훨씬 덜 민감하며 일반적으로 냉장이나 가열이 필요하지 않습니다. 특정 단백질 보충제는 실제 식품보다 생물학적 가치가 더 높습니다. 잠자리에 들기 전에 단백질 쉐이크가 더 쉬울 수 있습니다.
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