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양배추즙 효능 및 영양 : 추천 제품 3가지

건강식품

by 이거어때 2022. 9. 26. 12:29

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이번에는 끓여도 구워도 볶아도 물론 생에서도 맛있는 만능 야채 양배추를 약선의 관점에서 봅니다. 양배추는 수프와 생 샐러드, 주스 등으로 섭취하면 약선 효과를 기대할 수 있기 때문에 "먹는 약"이라고 불리고 있습니다. 위 통증, 불쾌감과 당뇨병, 변비, 암 발생까지 억제하여 효과를 기대할 수있는 양배추와 약선에 대해 설명합니다. 

 

약선 세계에서 본 양배추

양배추의 매력은 뭐니 뭐니해도 삶아도 굽거나 생에서도 볶아도 맛있다는 점. 여러가지 요리에 도입해 섭취하도록 하면 몸이 점점 정돈되어 갑니다. 허약 체질의 아이에게는 양배추 수프를 만들어 마시는 것이 효과적입니다.

 

 

 


양배추의 특필해야 할 곳은 위 점막의 재생이나 위궤양의 치유에 효과가 있는 비타민 U와 비타민 K를 풍부하게 포함하고 있는 곳입니다. 또, 비타민 C의 함유량도 옅은 야채 중에서는 톱 클래스라고 하는 우수함입니다.

이 때문에 위의 통증과 위장의 궤양에 일정한 효과가 있는 것을 알 수 있어, 약선으로서도 확실히 주목을 끌게 되었습니다. 

양배추에서 발견 된 비타민 U는 일명 케베진이라고도하며 위장약으로도 알려져 있습니다. 위장 외에도 당뇨병이나 변비, 풍선, 비뇨기계 질환에 약효가 있다고 하고 있으며, 지혈이나 통증 방지 효과도 기대할 수 있다고 합니다. 또한 암의 발생을 억제하는 효과가 있다고도 알려져 있습니다.

 

양배추의 약진 이용법

위통, 불쾌감에 양배추

양배추에 포함된 비타민 U는 위의 점막과 위벽을 보호하는 기능을하는 영양입니다. 이쪽은, 열에 약한 성분이므로, 비타민 U를 의식해 섭취하는 경우는, 생으로 먹거나, 살짝 탕통한 정도의 것을 사용하는 것이 좋을 것입니다.

 

 

 


양배추 주스로 체질 개선

신선한 양배추 주스를 만들어 1회 250밀리리터씩 따뜻하게 한 후 식전에 마십니다. 10일간 계속하면 위·십이지장의 상태를 정돈하는데 매우 효과적입니다. 양배추 75%, 셀러리 25% 비율의 주스로 더 좋은 결과가 나왔다는 예도 있다고 합니다.

 

위벽의 수선을 실시해 주기 때문에, 위장염이나 위궤양의 분에게도 추천입니다.

끓인 양배추로 암 예방

끓인 양배추를 계속 먹으면 암 예방으로 이어진다고 합니다. 양배추는 너무 끓이지 않는 것이 포인트입니다. 삶은 국물도 버리지 않고 함께 주시면 효능이 높아집니다.

차가운 사람은 생으로 너무 먹지 않습니다.

비타민 U나 비타민 C 등을 효율적으로 섭취하기 위해서는 생식이 추천이라고 소개했지만, 생 양배추에는 몸을 식히는 성질이 있습니다. 차가운 사람은 과식하지 않도록주의합시다.

 

 

 

 

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